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这四类人吃水果要特别注意避坑!

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发表于 2021-6-1 17:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
水果
既能补充营养
又能让味觉获得酸甜享受
同时因为热量较低
很多人会用水果代餐来减肥

但也不是所有水果都能敞开了吃
特别是下面这四类人一定要注意

1.png
糖尿病患者
少吃GI/GL高的水果


糖尿病患者吃水果需要特别慎重
既要补充营养又不能血糖超标
需要关注GI和GL两个参数

2.jpg

GI:血糖生成指数
血糖生成指数(GI)是表示某种含有50g碳水化合物的食物升高血糖效应与50g葡萄糖升高血糖效应之比,指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。


GL:血糖负荷
血糖负荷(GL)就是100g食物中可吸收碳水化合物含量乘以血糖生成指数(GI),代表了单位重量食物升高血糖的能力。


所以GI和GL值越高
对血糖的升高和影响越大
糖尿病患者越要尽量避开这些水果~


GI和GL都较高的水果:
熟香蕉、葡萄、樱桃(黑)、椰枣

除了这些高GI高GL的水果
罐头、果干、果汁等高糖水果制品
更加不建议吃

糖尿病患者食用水果有以下建议:
每天水果摄入量在200g左右
大约一个中等大小的苹果
在血糖控制平稳的情况下食用
一般可在两餐之间吃水果

糖尿病患者适合吃的水果:
樱桃、木瓜、李子、草莓、柠檬、油桃、苹果、柚子、桔子、西梅、猕猴桃

易腹泻的人
少吃带籽的水果

水果籽大多是不能被肠道消化吸收的纤维
更不会长出水果来
水果籽会刺激肠道蠕动
使肠道内容物更快地排出体外
所以便秘的人可以选择吃一点火龙果通便

同样道理
对于肠胃脆弱容易腹泻的人来说
建议尽量少吃

哪些水果籽比较多?
火龙果、桑葚、猕猴桃、柿子、石榴

特别提醒
现在有一些籽类保健品
但可别觉得在家直接吃水果籽
就能达到抗氧化、美白的效果哦

想达到抗氧化的作用
需要每日摄入50mg花青素
换算成葡萄籽大概要吃3斤
注意不是3斤葡萄、是3斤葡萄籽哦

其实
只要多样化饮食完全可以满足花青素摄取
比如
五颜六色的豆类、薯类、蔬果

3.png

减肥的人
少吃热量高的水果

只吃水果
是很多人都会陷入的减肥误区
所以大部分人都失败了
以为水果热量低
就放开了吃
但请注意
有些高热量水果的热量甚至超过了米饭

(以下为每100克可食用热量)
4.png

一小碗150克的熟米饭的热量只有174大卡
而且同等重量的水果和米饭相比
水果很容易超量

另外提醒
再怎么减肥
也不能只吃水果
减肥也要保证营养均衡

减肥的人适合吃的水果:
白兰瓜、木瓜、杨梅、草莓、芒果。

胃酸过多的人
少吃口感酸的水果

一些口感酸的水果
山楂、李子、柠檬
吃完后会有开胃的效果
因为它们的有机酸含量比较高
比如柠檬酸、果酸等
这些酸会促进胃酸和消化酶的分泌
增加肠胃蠕动
适合消化不良的人食用

但对于胃酸过多、
慢性胃炎、胃溃疡的患者来说
要尽量少吃这类水果
以免引起胃酸过多而引发不适

小结:
● 糖尿病患者:少吃高GI和GL水果,比如:鲜枣、荔枝、葡萄;
● 容易腹泻的人:少吃带籽的水果,比如:火龙果、猕猴桃、桑葚;
● 减肥的人:少吃高热量水果,比如:椰子肉、牛油果、榴莲;
● 胃酸过多的人:少吃酸味水果,比如:柠檬、山楂、李子。




来源 | 科普海南

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