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健康养生的家常蒜蓉空心菜

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发表于 2019-2-1 11:20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
健康养生的家常蒜蓉空心菜 炒空心菜是一道四川省的传统名菜,属于川菜系,对于空心菜这类的青菜好多人都爱不起来,其实多吃些青菜对身体有益,而青菜的营养是别的食物所代替不
健康养生的家常蒜蓉空心菜
炒空心菜是一道四川省的传统名菜,属于川菜系,对于空心菜这类的青菜好多人都爱不起来,其实多吃些青菜对身体有益,而青菜的营养是别的食物所代替不了的。空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤。空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
材料。
空心菜,蒜蓉,盐,鸡精,花生油。
做法。

1,空心菜洗净揪成段。

2,锅里放入花生油,放蒜蓉爆香。

3,倒入空心菜。

4,煸炒均匀,加适量的盐。

5,翻炒均匀,关火加鸡精拌匀即可。
6,出锅装盘。
1,青菜一定大火煸炒,才会炒的碧绿清脆。
2,如果喜欢辣椒也可以放上两个干辣椒。 (快资讯 健身减肥助手

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